Zdravniki razkrivajo, da ima lahko uživanje orehov širok spekter zdravstvenih učinkov, ki ponujajo tako koristi kot previdnostne ukrepe, odvisno od načina uživanja. Orehi, bogati s hranili, veljajo za ene najbolj koristnih oreščkov za splošno dobro počutje, če jih uživamo zmerno.
Ena njihovih ključnih sestavin je alfa-linolenska kislina (ALA), rastlinska omega-3 maščobna kislina, povezana z izboljšanim zdravjem srca in možganov. Poleg tega orehi vsebujejo polinenasičene in mononenasičene maščobe, ki pomagajo izboljšati raven holesterola, zlasti z zniževanjem LDL (»slabega«) holesterola in podpiranjem zdravega delovanja krvnih žil. Zaradi teh lastnosti so odličen dodatek k prehrani, ki je prijazna do srca.
Orehi zaradi kombinacije omega-3 maščobnih kislin, antioksidantov in esencialnih hranil podpirajo tudi delovanje možganov. Redno uživanje je povezano z boljšo kognitivno zmogljivostjo in lahko pomaga zmanjšati starostno upadanje. Poleg tega imajo njihovi antioksidanti, zlasti polifenoli, vlogo pri zmanjševanju vnetij in oksidativnega stresa v telesu.
Druga prednost je njihova sposobnost spodbujanja sitosti. Zaradi vsebnosti beljakovin in vlaknin lahko orehi pomagajo nadzorovati apetit in podpirajo ravnovesje krvnega sladkorja. V zmernih količinah lahko celo pomagajo pri uravnavanju telesne teže. Vsebujejo tudi melatonin, magnezij in triptofan, ki lahko v majhnih količinah podpirajo kakovost spanca.
