Jemo jo brez razmišljanja, skoraj nagonsko jo mečemo v solate. Kumara je nevsiljiva zelenjava, ki jo imajo vsi radi, ne da bi o njej zares vedeli veliko. Osvežilna, lahka, priročna … ampak ali je res tako neškodljiva, kot se zdi? Zdravniki in nutricionisti so to vprašanje raziskali in njihove ugotovitve so vsekakor vredne premisleka.
Kumara, pravi zaveznik dobrega počutja (in ne le poleti)
Pogosto jo povezujejo z dietami in programi razstrupljanja, a si resnično zasluži status superživila. Njena največja moč? Sestavljena je iz več kot 95 % vode. Z drugimi besedami, vsak grižljaj prispeva k vaši dnevni hidraciji, kar je odlična novica za vašo kožo, prebavo in splošno energijo.
Prebava: bodite pozorni na majhne znake, ki vam jih pošilja vaše telo
Kumara je na splošno lahko prebavljiva. Na splošno. Ker nekateri ljudje po zaužitju opazijo napihnjenost, občutek napihnjenega želodca ali manjše prebavne težave.
Razlog? Naravno prisotne spojine v kumarah, imenovane kukurbitacini, lahko včasih dražijo občutljiv želodec. Ti učinki so za večino ljudi blagi in začasni. Če pa imate občutljiv prebavni sistem, je najbolje, da ste pozorni na količine in opazujete, kako se vaše telo odziva.
Ali lahko res pojeste preveč kumar?
Kratek odgovor: da, tudi dobe treba uživati zmerno. Uživanje prekomernih količin k dan lahko prehitro povzroči občutek sitosti, prebavne težave ali zmanjša raznolikost vaše , če postane to vaš edini fokus.
