Predstavitev recepta: Ta jed vsebuje nežne, okusne koščke dušenega svinjskega trebuha v slani omaki. Svinjski trebuh vpije vse bogate, aromatične okuse omake in ustvari okusen in tolažilen obrok. Ta recept je popoln za obilno večerjo in je obvezen za ljubitelje svinjine.
Sestavine:
500 g svinjskega trebuha, narezanega na kocke
2 žlici sojine omake
1 žlica temne sojine omake
1 žlica sladkorja
1 žlica ostrigine omake
1 žlica riževega vina ali vina Shaoxing
3-4 rezine ingverja
2 stroka česna, zdrobljena
1 zvezdasti janež (neobvezno)
1/2 skodelice vode ali piščančje juhe
1 žlica rastlinskega olja
1 čajna žlička sezamovega olja
Sesekljana mlada čebula za okras (neobvezno)
