Sestavine:
4 srednje velike bučke
, 2–3 stroki česna, drobno sesekljani
, 2–3 žlice olivnega olja, olivni sok, lupinica 1 limone
, 1 limona (neobvezno, za svežino),
sol in črni poper po okusu
, 1/4 skodelice sesekljanega svežega peteršilja (neobvezno, za barvo in svežino)
1/4 skodelice naribanega parmezana (po želji, po okusu)
glejte naslednjo stran
Navodila:
Bučke operite in osušite. Po želji jih narežite na okrogle ali polmesečaste rezine.
Za bolj enakomerno konsistenco vse bučke narežite na kose enake velikosti.
