Ribe so pogosto hvaljene kot zdrav vir beljakovin, bogat z omega-3 maščobnimi kislinami in esencialnimi hranili. Vendar pa niso vse ribe enake. Zaradi onesnaževanja, kmetijskih praks in okoljskih sprememb nekatere vrste rib vsebujejo visoke ravni toksinov, ki lahko predstavljajo resno tveganje za zdravje.
Preden dodate ribe v košarico, si oglejte ta seznam 12 najbolj onesnaženih rib, ki jih najpogosteje najdete v trgovinah. Če boste vedeli, čemu se je treba izogniti, boste lažje zaščitili svoje zdravje.
1. Tilapija (gojena)
Gojene tilapije pogosto prihajajo iz prenatrpanih ribogojnic, kjer jih hranijo z nenaravno prehrano. Številne kmetije uporabljajo antibiotike in kemikalije, študije pa so odkrile visoke ravni onesnaževalcev v gojenih tilapijah iz nekaterih držav.
2. Atlantski losos (gojen)
več si oglejte na naslednji strani Oglas
Večina atlantskega lososa, ki se prodaja v trgovinah, prihaja s farm. Gojeni lososi so pogosto izpostavljeni pesticidom, antibiotikom in sintetičnim barvilom, da se okrepi njihova rožnata barva. Testi so pokazali, da gojeni lososi vsebujejo višje ravni PCB-jev (polikloriranih bifenilov), ki so povezani z rakom.
3. Mečarica
Mečarice so plenilske ribe, kar pomeni, da kopičijo živo srebro iz manjših rib, ki jih jedo. Visoke ravni živega srebra lahko poškodujejo živčni sistem, zlasti pri otrocih in nosečnicah.
OBJAVA
4. Z
Tako kot mečarice tudi morski psi vsebujejo nevarne ravni živega srebra in drugih toksinov, kot je arzen. Redno uživanje mesa morskega psa lahko poveča tveganje za zastrupitev s težkimi kovinami.
5. Kraljeva skuša
