prst:
Testenine skuhajte po navodilih na embalaži. Odcedite in pustite, da se ohladijo.
Zelenjavo in šunko: jabolko, čebulo, papriko, kumaro in šunko drobno narežite, nato pa jih v veliki skledi za solato zmešajte s koruzo in grahom.
Preliv pripravite tako, da z metlico zmešate olje, kis, kislo smetano in gorčico.
Testenine dodajte solati in nežno premešajte s prelivom, dokler niso vse sestavine dobro prekrite.
In to je to! V samo nekaj minutah imate okusno, svežo solato, ki bo vsem všeč.
Nasvet:
Za še intenzivnejši okus pustite solato počivati v hladilniku pol ure.
Za dodatno svežino lahko dodate tudi nekaj svežega peteršilja ali kopra.
Ta vzhodnonemška testeninska solata je popolna mešanica rimskega preliva, nežne zelenjave in mehkih testenin.
Idealna za piknike, žare ali preprosto za hiter obrok po napornem dnevu.
Jej!
