Shranite si ta recept, rešil vas bo! Boljši od mesa in vedno okusen. Recept je v komentarjih. Poslala sem ga tistim, ki so se mi zahvalili.
nadaljevanje na naslednji strani
Krompir olupite, narežite na kocke in kuhajte v slani vodi, dokler se ne zmehča.
Jezikoslovjemateriali
Precedite krompirjev sok in ga pretlačite, dokler ne dobite gladkega.
Pustite, da se ohladi nekaj minut.
V pire krompir dodajte jajca, parmezan, peteršilj, sol in poper. Postopoma vmešajte drobtine, dokler ne dobite čvrstega, a gladkega testa.
Z rahlo vlažnimi rokami jemljite majhne koščke testa in jih oblikujte v ploščate obeske.
Neobvezno: Medaljone ponovno povaljajte v drobtinah za dodatno hrustljavo skorjico.
V ponvi segrejte olje na srednji temperaturi.
Bučke pecite 2-3 minute na vsaki strani, da postanejo zlato rjave barve.
Kuhanjein recepti
Odcedite na papirnati brisači.
Predlog za serviranje
