Limone imamo vedno v shrambi. So nepogrešljiv citrus za popestritev vseh jedi in razstrupljanje telesa. Vendar pa njihovo dolgotrajno nakupovanje in shranjevanje v kuhinji tvega, da bodo zgnile in jih bomo morali nejevoljno zavreči. Morda se tega ne zavedate, vendar obstaja več načinov, kako podaljšati njihov rok trajanja in preprečiti plesen. Tukaj so štirje načini za dolgotrajno shranjevanje limon, ne da bi zgnile ali se zavrgle.
Ledene kocke limone
V posodicah za ledene kocke
Prva metoda je metoda z ledenimi kockami. Ta izviren, a resnično učinkovit trik vam preprečuje, da bi limone zapravili, in ohranja njihovo svežino dlje časa.
Vzemite limone, naribajte jim lupinico in iztisnite sok. Vse skupaj dajte v posodice za led. Nato jih preprosto postavite v zamrzovalnik. Ko so popolnoma zamrznjene, jih vzemite iz posodic, jih dajte v silikonsko izolirano vrečko in jih vrnite v zamrzovalnik. Lahko jih kadar koli vzamete ven in uporabite za katero koli priložnost.
Z zobotrebci
Druga metoda vključuje uporabo zobotrebcev. Pogosto limono prerežemo na pol in uporabimo samo eno polovico, drugo pa vrnemo v hladilnik. Vendar pa skoraj vsi naredijo napako, da to polovico pustijo odprto. Neizogibno izgubi svojo svežino in hranilno vrednost. Pameten trik: Uporabite zobotrebce in jih vstavite med obe polovici limone, da jo prekrijete. Tako ostane sveža in pripravljena za uporabo več dni!
Limone v vodi
V vodi
Ta metoda je dobra tudi zato, ker ohrani celo limono. Ta preprost in praktičen nasvet vam omogoča, da limone shranite dlje časa, ne da bi plesnile. Preprosto jih položite v posodo in dodajte toliko vode, da jih prekrije. Posodo zaprite in jo postavite v hladilnik za vsaj dva ali tri dni. Če želite shraniti le polovico limone, prerezano polovico postavite na glavo v krožnik, napolnjen z vodo, da ohranite meso.
S slano začimbo
Končno je zadnja metoda nedvomno najbolj dovršena od vseh. Vzemite pekač za gratiniranje in vanj namažite plast morske soli. Nato dodajte lupinico petih limon. Z žlico vse skupaj premešajte. Nato prelijte s sokom stisnjenih limon (kolikor je le mogoče). Nato pecite v pečici pri 190 °C približno dvajset minut, nato pa še 10 minut pri 150 °C. Pecivo vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi. Na koncu vse skupaj preložite v kozarec. Pravkar ste pripravili omako, ki je idealna za testenine, hladen riž, solate in še več. Ta omaka bo zelo koristna, če jo imate vsak dan v shrambi.
Gojenje limon doma
Kako gojiti limone doma v loncu?
Videli smo, kako shranjevati limone, zdaj pa si poglejmo, kako jih gojiti doma.
