8 stvari, ki jih nikakor ne smete dati v pomivalni stroj (in zakaj)
3. Posoda iz litega železa
Litoželezne ponve so nesporni delovni konji kuhinje, vendar absolutno prezirajo pomivalni stroj.
Močni detergenti in visoka temperatura bodo popolnoma odstranili polimerizirano oljno plast – znano kot začimba – ki daje litem železu naravne lastnosti proti prijemanju. Brez te zaščitne pregrade bo likalnik hitro zarjavel, če bo izpostavljen vlagi in zraku. Sčasoma bodo ponavljajoči se cikli pomivanja v pomivalnem stroju močno poškodovali površino likalnika.
Kako skrbeti zanje: Ročno operite z vročo vodo in trdo krtačo (milo redko potrebujete). Ponev popolnoma posušite na štedilniku na nizki temperaturi in jo po vsakem pranju rahlo zdrgnite z oljem, da ohranite površino proti prijemanju. Litega železa nikoli ne namakajte dlje časa.
