Sveža, lahka in prefinjena sladica, kot nalašč za poletne dni. Ta jagodna šarlota vas bo navdušila s svojo sladkostjo, nežno peno in sočnim sadjem. Preprost in eleganten recept, ki bo pravi hit na mizi.

2. Piškote na pomoč hitrote v malo vode in jih nato razporedite po straneh in dnu pekača.

### Pripravite peno

3. Zelo hladno smetano za stopnjo stepamo z maskarponejem in sladkorjem v prahu, da dobimo čvrsto smetano.

### Pripravite jagode

4. Približno 300 g jagod narežite na koščke.

### Sestavite šarloto

5. Nanesite prvo plast pene in nato dodajte jagode.

6. Pokrijte s plastjo namočenih biskvitov.

7. Dodajte preostalo peno in nato še preostale jagode.

### Konec

8. Na vrh položite plast biskvita.

### Ohladi se

9. Šarloto pokrijte s prozorno folijo in jo postavite v hladilnik za vsaj 4 ure.

### Odstranjevanje iz kalupa in okraševanje

10. Šarloto vzemite iz ponve tako, da jo obrnete na servirni krožnik.

11. Okrasite s preostalimi jagodami.

12. Marmelado nežno segrejte in jo nato premažite po jagodah, da se lepo lesketajo.

**Nasvet**

To jagodno šarloto postrezite ohlajeno, da boste v celoti uživali v njeni lahki teksturi in svežem sadju.

Okusna in osvežilna šarlota, idealna kot preprosta in elegantna sladica.