Paradižnik lahko uživamo na več načinov. Kuhan, surov, v omakah,  solatah   ali   bolj dovršenih jedeh, je stalnica v mnogih domovih. Vendar pa obstaja veliko mnenj o njegovem shranjevanju   .  In obstaja razlika med celim in sesekljanim paradižnikom. Tukaj je opisano, kako optimalno shraniti  paradižnik.

Kako shraniti cele paradižnike

Kaj storiti s paradižnikom,   ko   pridemo domov s tržnice ali supermarketa? Odvisno od recepta, ki ga pripravljamo, ga bomo uporabili različno. In v večini primerov bo nekaj ostalo. Ali naj potem paradižnik damo v hladilnik  ali  ga hranimo pri sobni temperaturi?    Najbolje je, da cel paradižnik hranimo  pri sobni temperaturi  , da ohrani svoj okus. Še bolje je, da paradižnik zaščitimo pred svetlobo, da ohranimo njegovo čvrstost.

Kaj pa narezani paradižniki?

Z narezanimi paradižniki  je druga zgodba. Ko jih narežemo, se hitro pokvarijo   in   se ne shranjujejo dobro. Če jih torej ne boste takoj pojedli, jih boste morali relativno hitro shraniti. Najboljše mesto je nedvomno hladilnik  . Vendar pa je priporočljivo, da paradižnike shranite    v nepredušno zaprti posodi  , da jih zaščitite pred hladnim zrakom in morebitnimi bakterijami.