Iščete hitro, zdravo in prilagodljivo sladico? Recept za »mešanje vsega skupaj« je idealna izbira za vas! Ta preprost recept vam omogoča eksperimentiranje z različnimi sestavinami, kar ima za posledico okusno poslastico, ki zadovolji vse vaše hrepenenje. Spodaj predstavljamo osnovni recept, različice, prilagojene veganom, brez sladkorja ali otrokom, ter koristne nasvete za doseganje popolne konsistence.
Osnovni recept za sladico »Vse sem dal v mešalnik«
Sestavine:
– 200 g zrelega ali zamrznjenega sadja (banane, jagode, mango, jagodičevje)
– 150–200 ml mleka (kravjega ali rastlinskega: mandljevega, ovsenega, sojinega)
– 100 g naravnega jogurta ali rastlinskega jogurta (po želji, za kremastost)
– 1–2 žlici sladila (med, javorjev sirup) – po okusu
– 2 žlici oreščkov/semen (orehi, mandlji, lanena semena/chia semena) za izboljšanje teksture in vsebnosti beljakovin
– Neobvezno: 1 čajna žlička kakava v prahu, cimet, aroma vanilije, 1 čajna žlička arašidovega masla
jprej v mešalnik dajte tekočine ( mleko , jogurt ), nato sadje in ostale sestavine.
2. Mešajte 30–60 sekund, dokler ne dosežete želene gostote. Če je pregosta, dodajte malo mleka ; če je preredka, dodajte kocke ledu ali zamrznjeno banano.
3. Nalijte v kozarce in takoj postrezite. Lahko potresete s kokosovimi kosmiči, sesekljanimi oreščki ali granolo.
