Nega: Steklenico in pokrovček ročno operite v topli milnici in notranjost temeljito očistite s krtačko za steklenice. Pustite, da se steklenica popolnoma posuši brez pokrovčka, da preprečite plesen. Vedno upoštevajte navodila proizvajalca, vendar je ročno pranje običajno najvarnejša možnost. 7. Bakrena posoda
Bakreni lonci in ponve so čudoviti kuhinjski zakladi, vendar so neverjetno občutljivi na uporabo.
Močni detergenti in visoke temperature hitro poškodujejo čudovit zaključek, kar povzroči potemnitev in madeže. Pomivalni stroj ne more zagotoviti posebne nege, potrebne za ohranjanje sijaja, nekateri detergenti pa lahko celo kemično reagirajo z bakrom, kar povzroči korozijo ali bledenje.
Nega: Ročno umijte z blagim milom in toplo vodo, nato pa takoj posušite, da preprečite madeže zaradi vode. Redno polirajte s čistilom za baker ali preprosto domačo pasto iz limoninega soka in soli.
8. Starinski ali dragoceni porcelan
Če imate star, ročno poslikan porcelanast jedilni pribor ali sklede
Ne zamudite preostalega! Za nadaljevanje kliknite Naprej.
Če ste kot jaz, obožujete udobje pomivalnega stroja. To je sodoben čudež, ki vam po dolgem dnevu prihrani čas in energijo. Vendar obstaja en sam zamik: ni vse primerno za pomivanje v pomivalnem stroju. Če v stroj daste napačne stvari, ne le tvegate, da boste uničili svoje najljubše jedi, ampak lahko tudi poškodujete aparat, za seboj pustite lepljive ostanke in drastično skrajšate življenjsko dobo svoje kuhinjske posode.
To ni strašenje, ampak zdrav razum. Z razumevanjem, kaj znanstveniki in kulinarični strokovnjaki pravijo o varnosti ahko zaščitite svojo naložbo in zagotovite, da bo vaš stroj še vrsto let učinkovito deloval. Oglejmo si, česa ne smete dajati in kako pravilno skrbeti za te občutljive predmete.
Zlato pravilo: če ste v dvomih, preverite etiketo proizvajalca. Če piše »Samo ročno pranje«, verjemite temu. Intenzivna vročina in visok vodni tlakta veliko bolj agresivna kot skrbno ročno pomivanje.
1. Ostri noži in leseni pripomočki
Začnimo z nečim presenetljivim. Pred kratkim sem na Instagramu videla fotografijo kuharice Ine Garten in veste kaj? Njeni noži so bili v pomivalnem stroju! Morda se sprašujete: “Kaj je pri tem tako posebnega?”
V resnici visok vodni tlak sili nože ob druge predmete v košari, zaradi česar se rezilo neverjetno hitro otopli. Poleg tega lahko močna vročina in močni detergenti povzročijo, da leseni ročaji popokajo, se ukrivijo ali odlepijo z rezila. Nenazadnje je slepo seganje v pomivalni stroj, poln skritih, ostrih nožev, resnično varnostno tveganje.
Vzdrževanje: Nože in lesene pripomočke takoj po uporabi ročno operite v topli milnici. Takoj jih posušite z brisačo, da preprečite rjavenje (zlasti ogljikovo jeklo), in jih varno shranite v držalo za nože ali magnetno držalo. Občasno lesene ročaje podrgnite z mineralnim oljem za živila, da ohranite videz. Tudi če je nož označen kot »varno za pomivanje v pomivalnem stroju«, bo ročno umivanje zagotovilo, da bo dlje časa oster kot britev.
2. Rafiniran kristal in fini porcelan
Ne zamudite preostalega! Za nadaljevanje kliknite Naprej.
